La Distillerie Saint James, un incontournable de la Martinique

Tourisme et patrimoine en Martinique : zoom sur la Distillerie Saint-James

Située à Sainte-Marie, sur la côte nord-est de la Martinique, la célèbre distillerie Saint-James est un pilier de la culture et du géo-tourisme de l'île. Certifiée AOC Martinique (Appellation d'Origine Contrôlée), elle élabore plusieurs types de rhums agricoles d'exception à partir des plantations de cannes à sucre cultivées sur ces terres volcaniques depuis plus de 250 ans.

Récompensée au fil des années par de nombreuses médailles internationales qui saluent son savoir-faire ancestral, la visite de la distillerie Saint-James et de son Musée du Rhum s'impose comme un incontournable absolu lors d'un séjour aux Antilles.

Les points forts de la visite : entre histoire et traditions

Le Musée du Rhum et l'Habitation coloniale

La visite guidée permet de plonger au cœur de l'histoire de la Martinique grâce au Musée du Rhum, installé dans une authentique maison de maître de style colonial datant de 1875. Ce lieu culturel retrace l'évolution des techniques agricoles, des outils de coupe de la canne à sucre et l'histoire des alambics à travers les siècles.

Le Train des Plantations

Une des attractions les plus populaires pour les voyageurs est le Train des Plantations. Ce parcours en train historique traverse les paysages de la côte Nord-Atlantique, serpentant au milieu des champs de cannes et des bananeraies. Il relie directement la distillerie au Musée de la Banane, situé également sur la commune de Sainte-Marie.

L'Habitation Lasalle

Située à proximité immédiate du site principal, l'Habitation Lasalle est une ancienne sucrerie du XVIIIe siècle entièrement restaurée. Ce site complémentaire permet de comprendre l'art de la tonnellerie et les méthodes traditionnelles de conservation et de vieillissement des productions locales.